カレーの日

カレーって、次の日が美味しいぢゃないですか?なので、今日食べる分のカレーを昨晩作りました。私のカレーは、普通にカレールゥで作ります。料理人でもない私如きが、カレー粉から作っても大して美味しく出来ませんからね。

↑コレが好き!

カレーと言えば、その昔に勤めていた喫茶店のランチ用にカレーとか、トマトソースとかを無駄に仕込んでいました。何故無駄なのでしょう? 答えは→ 潰れちゃったから♪(まあ、その辺りで私の料理人としての手腕を想像してくださいね。)

そして、今現在のカレー作りでは、少しは味に拘りたいので、あめ玉(あめ色玉ねぎの事です)くらいは作ります。あの光熱費を湯水のように使う、あめ玉をね!

3食カレー

一人暮らしでカレーを作る。すると、朝っぱらからカレーを食し、お昼もカレーになってしまうのです。ちなみに、作り置きして冷蔵庫に保存するというアイデアは却下です。私が家の冷蔵庫は、超小っちゃいですからね。入んねーっすよ!
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という訳で、今夜はカレーうどんになるのです。関西人(私はなんちゃって関西人ですが)としてカレーを作る時、このルールは絶対です。さらに、買い込んだ食材から、明日は肉じゃがになるのです!一旦カレーを作ると、「カレー&肉じゃが」の高カロリーな食事が続くのです。

今夜は走りに行かなきゃ。ああ、カレーのゲップが出る。

カレー

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