カボチャの切り方

今晩はカボチャの煮物を作りました。いつもの私は、カット済みの冷凍カボチャを食べるのですが、今日はスーパーの特売だったので、生のカボチャを買ってきました。メキシコ産だけど。

さて、皆さんはカボチャを切る時、どうしてますか?私は何も考えずに、包丁で叩き割るようにして切っていました。でも、アレって、考えてみたらチョー危険ですよね!?
そーそー!私は2013年10月に右手(利き手)人差し指をドンブリの破片で切って以来、指にちゃんと力が入りません。
過去の記事「血塗れクリック」へ
そして、先月22日には包丁で軽い怪我もしています。この時は、じゃがいもカットで、指までカットしました。
過去の記事「右手をザックリ」へ

力を入れずにカボチャを切る!が本日のミッションなのです。

安全なカボチャのカット

かぼちゃのカット(電子レンジ)そんな時は、クックパッドで調べたら良いです。「かぼちゃ 切り方」でググると、安全に切る方法が記されていました。「レンジで加熱してから切る」という方法が危険が少なく良いよーです。

(;・Д・)=3
レンジで4分加熱すると、サクっと切れました。この方法がもっとも簡単、かつ、安全で良いと思いました。レシピを書いてくれた人、ありがとうございます。

ビミョーなカット方法

かぼちゃの叩き割り方ちなみに、過去に違うやり方で切った事があります。それは、同じくクックパッドで紹介されている「簡単衝撃的かぼちゃのカット★包丁いらず!」です。
なんつーか、突っ込みどころ満載のレシピです。

この方法は、過去に一度試しましたが、オススメ出来ません。それは、「均等に切れない」「音がウルサイ」「人に見られたら 変人扱い」という理由からです。特に「人に見られたら変人扱い」は、以後の日常生活にも支障をきたすと思いますし、問題がありますね。

かぼちゃのカット(叩き割り)しかし、地面に叩きつける方法にもメリットあります。そう、気分がスカッとします。何かストレスが溜まった時などは、大きな声で「〇〇のバカヤロー」などと叫びながら割ると気持ちいいかも知れません。ただ、ご近所迷惑ですし、叩き割っているシーンを目撃された日には、通報されても文句は言えません。

と言う訳で、力を入れずにカボチャを安全に切るなら、「レンジで加熱してから切る」を推奨したいと思います。

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コメント

  1. ジャイアン より:

    衝撃をまんま与えてるだけじゃん!www
    私が一個丸々カボチャを切るときは…
    1.包丁の切っ先をエイヤ!と突き立てる
    2.カボチャを左手で押さえ込んでフンヌ!とぶった切る
    という方法をとっていました。
    家族で暮らしていた時代、時々パンプキンサラダを作ったんです。
    統合失調症で末期癌で糖尿病で、おまけに痴呆まで発症した義母が、このメニューをそれはそれはよろこんでくれましてねぇ。
    なのでカボチャが安く出回るようになると、包丁の切っ先を突き立てていました。
    色んな想いを込めてw

    • ぢるんぢるん より:

      カボチャのカットは、ジャイアンさんの仰る「包丁を立てて、グリグリとテコの原理でぶった切る。」と言う方法が正式らしいですね。
      カボチャは素材自体が甘いので、食事制限下だと嬉しい食材ですよね。

      ジャイアンさんにいろいろお世話をして頂いて、お義母様は幸せだったと思います。
      あ゛あ゛パンプキンサラダ!食べたくなって来ました。

      • ジャイアン より:

        旬の素材を、素材の旨みを活かして食べる。
        これが一番経済的だし、美味しいし、栄養価も高い!
        私は料理に[打消]佐藤[/打消]砂糖を使わない人なんです。
        おだしやみりんで、結構な甘みがつくもんなんですよ。
        そうやって糖質制限に挑戦してました。
        思えばあの頃が、私も一番栄養的に豊かな食生活を送っていたように思いますw

        • ぢるんぢるん より:

          確かに、旬のものは安くて美味しいですよね。私は手軽さから冷凍野菜をよく食べますが、あまり美味しくありません。そして、実は私もあまり料理に砂糖を使いません。みりんを入れると、特に必要ないんですよね。
          角砂糖を買わずに、主にコーヒーに入れて消費していますw